Projet Alimentaire Territorial
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont pour ambition de fédérer les différents acteurs d’un territoire autour des questions de l’alimentation et de la relocalisation de l’agriculture pour permettre le développement d’une alimentation durable et de qualité, accessible à tous.
Cette démarche regroupe tous les acteurs concernés par l’alimentation sur un territoire (collectivités, entreprises agricoles et agroalimentaires, artisans, citoyens, consom’acteurs etc.) qui définissent ensemble un cadre stratégique et cohérent, et mettent en œuvre des actions dédiées à l’alimentation pour répondre à un objectif commun « mieux produire, mieux manger, tous acteurs de notre alimentation ».
Le Projet Alimentaire Territorial du Pays Haut Languedoc et Vignobles a obtenu pour la première fois la reconnaissance officielle du ministère de l’agriculture et de l’alimentation en 2019 et son renouvellement en 2023 pour une durée de 5 ans.
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont pour ambition de fédérer les différents acteurs d’un territoire autour des questions de l’alimentation et de la relocalisation de l’agriculture pour permettre le développement d’une alimentation durable et de qualité, accessible à tous.
Cette démarche regroupe tous les acteurs concernés par l’alimentation sur un territoire (collectivités, entreprises agricoles et agroalimentaires, artisans, citoyens, consom’acteurs etc.) qui définissent ensemble un cadre stratégique et cohérent, et mettent en œuvre des actions dédiées à l’alimentation pour répondre à un objectif commun « mieux produire, mieux manger, tous acteurs de notre alimentation ».
Le Projet Alimentaire Territorial du Pays Haut Languedoc et Vignobles a obtenu pour la première fois la reconnaissance officielle du ministère de l’agriculture et de l’alimentation en 2019 et son renouvellement en 2023 pour une durée de 5 ans.
© G. SOUCHE
PROJET ALIMENTAIRE TERRITORIAL
Les enjeux
Faciliter l’accès au foncier et contribuer à la relocalisation de l’agriculture nourricière
Développer et renforcer la logistique et les circuits de proximité collectifs, pour un meilleur fonctionnement du système alimentaire local
Renforcer la commercialisation et la promotion des productions locales
Permettre l’accès à une alimentation saine
et de qualité pour tous
Accompagner l’évolution des pratiques de consommation locale et alimentaire plus respectueuse de nos ressources et adaptée aux changements climatiques
Consommez éthique, consommez local !
Découvrez l’ensemble des produits locaux (fruits, légumes, viandes, poissons, fromages, yaourts, boissons, gourmandises, ect.), repérez les points de vente et les marchés pour les acheter.
© A. BOISARD
NOS PARTENAIRES
CONTACT
Laurence TKACZUK
Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial
04 67 38 11 10 / 06 82 58 33 23