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Agriculture

© Pays HLV

L’agriculture marque très fortement de son empreinte les paysages mais surtout la sphère économique. L’agriculture a exercé un rôle important pour la construction des ressources territoriales non seulement sur le plan économique mais plus largement, pour l’entretien de l’espace et pour le maintien d’un patrimoine rural important. Ce cadre privilégié, aux paysages de qualité, diversifiés et préservés, est aujourd’hui un atout essentiel pour le développement économique du territoire.

Par ailleurs, le consommateur s’interroge au quotidien sur la provenance des produits de consommation courante qu’il retrouve dans son cabas. La volonté de relocaliser, au-delà du circuit court, est bien présente dans les territoires.

Enfin, avec environ 50,5% de chefs d’exploitation de plus de 55 ans, ce qui représente plus de 15 000 ha, le renouvellement du monde agricole est un enjeu majeur pour l’équilibre du territoire.

Il est donc aujourd’hui important de structurer, de renforcer et d’animer les filières agricoles de proximité qui représentent une opportunité de création de richesses économiques, de cohésion sociale, de solidarité entre urbains et ruraux. Le développement des spécificités locales de diversification agricole à forte valeur ajoutée et au potentiel prometteur doit être encouragé.

De même, l’émergence de nouvelles formes d’agriculture génératrices de richesses et d’emplois doit aussi être accompagnée ainsi que les activités de transformation en aval de ces nouvelles productions.

L’agriculture marque très fortement de son empreinte les paysages mais surtout la sphère économique. L’agriculture a exercé un rôle important pour la construction des ressources territoriales non seulement sur le plan économique mais plus largement, pour l’entretien de l’espace et pour le maintien d’un patrimoine rural important. Ce cadre privilégié, aux paysages de qualité, diversifiés et préservés, est aujourd’hui un atout essentiel pour le développement économique du territoire.

Par ailleurs, le consommateur s’interroge au quotidien sur la provenance des produits de consommation courante qu’il retrouve dans son cabas. La volonté de relocaliser, au-delà du circuit court, est bien présente dans les territoires.

Enfin, avec environ 50,5% de chefs d’exploitation de plus de 55 ans, ce qui représente plus de 15 000 ha, le renouvellement du monde agricole est un enjeu majeur pour l’équilibre du territoire.

Il est donc aujourd’hui important de structurer, de renforcer et d’animer les filières agricoles de proximité qui représentent une opportunité de création de richesses économiques, de cohésion sociale, de solidarité entre urbains et ruraux. Le développement des spécificités locales de diversification agricole à forte valeur ajoutée et au potentiel prometteur doit être encouragé.

De même, l’émergence de nouvelles formes d’agriculture génératrices de richesses et d’emplois doit aussi être accompagnée ainsi que les activités de transformation en aval de ces nouvelles productions.

© Pays HLV

AGRICULTURE

Les enjeux 

Préserver les espaces agricoles et paysagers

Renouveler les générations d’agriculteurs

Atténuer l’impact et adapter l’agriculture locale au changement climatique

Renforcer les circuits de proximité

Vendanges à Minerve © G.SOUCHE
CONTACT
Agathe PORTAL

Chargée de mission Agriculture
04 67 38 11 10 / 06 08 63 20 81

Syndicat mixte du Pays Haut
Languedoc et Vignobles

1 rue de la voie ferrée
34360 Saint-Chinian

Tél : 04 67 38 11 10

Syndicat mixte du Pays
Haut Languedoc
et Vignoble

1 rue de la voie ferrée
34360 Saint-Chinian

Tél : 04 67 38 11 10

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