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Pays Haut Languedoc et Vignobles

4 days ago

[Destination Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut Languedoc : Le Grand dîner des Vignobles lance le bal !]

À ROUJAN

Vendredi 17 octobre 2025 à 19h, venez profiter du Grand dîner des vignobles au cœur du « petit Versailles du Languedoc »🤩, dans le cadre de « Vignobles en scène », les journées Vignobles & Découvertes.

Cette expérience unique au cœur du Château Abbaye de Cassan, vous propose :
_Un apéritif autour d’un « casino des vins », avec des dégustations de cuvées sélectionnées de domaines Vignobles & Découvertes des appellations Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Saint-Jean-de-Minervois et La Livinière.

_Un dîner d’exception, composé de produits locaux et sublimé par un accord mets et vins pour chacune des appellations. 👨‍🍳David DEL MORAL le chef du restaurant le Café de la Paix de Saint-Chinian également Maître Restaurateur mettra tout son talent pour séduire vos papilles😋.

Tout au long de la soirée, profitez aussi de l’exposition photographique « Ethnograppillages », qui croise les regards de la photographe📷, 👩Sylvie Goussopoulos, et de l’ethnographe, 👩Zoë Valat. C’est une véritable mise en valeur✨ du travail vigneron🍇, de ce travail de la terre.

👉Tarif : 69€.

👉Réservez ici, exclusivement en ligne : saint-chinian.pro/fr/oenotourisme/10000958-le-grand-diner-des-vignobles-17-octobre-2025.html

👉Et si vous avez le cœur à vous promener dans notre destination😉, retrouvez le dépliant « Vignobles en scène » dans les offices de tourisme du territoire et sur www.minervois-saintchinian-faugeres.com.

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Pays Haut Languedoc et Vignobles

5 days ago

[Pays d’art et d’histoire Haut Languedoc et Vignobles : 🗣Oyez, Oyez, voici le Week-end insolite à Puissalicon]

Du samedi 11 au dimanche 12 octobre, Puissalicon remonte le temps !

Le Pays d’art et d’Histoire, l’association Maison Butterfly et la Commune de Puissalicon s’associent pour vous faire découvrir🔍 le patrimoine et la gastronomie médiévale sous un angle ludique et participatif 👋.

Les festivités débuteront par la conférence d’Éric Birlouez🗣, sociologue de l’alimentation « À la table des seigneurs, moines et paysans de Puissalicon au Moyen Âge », samedi à 18h à la médiathèque. Déjà au Moyen Âge, selon leur position sociale, les hommes et les femmes ne s’alimentaient pas de la même façon.

Le lendemain, une visite théâtralisée 🎭vous fera découvrir Puissalicon comme jamais🤩, dimanche 12 octobre à 9h30 et 11h (rendez-vous, place de la Barbacane).
Les recherches 🧐historiques 📜réalisées dans le cadre de l’opération d’inventaire du patrimoine du village (Pays d’art et d’histoire Haut Languedoc et Vignobles / Région Occitanie) ont été passées à la moulinette par 👨‍🦳Philippe Honoré, ancien directeur de théâtre et romancier. L’élixir obtenu est une version tendre et drôle de l’histoire du village et de ses personnages célèbres, interprétés par🙋‍♂👩‍🦱 Rita, Aurélie, Michelle, Annie, Ali, Eric, Vincent et Eric… Le tout pimenté par les facéties de Maryline, Danielle, Lou et des élèves de l’école primaire de Puissalicon, menés par👩‍🦳 Michelle Dubeau, animatrice d'ateliers théâtre.

Cette opération est réalisée avec le soutien de la Communauté de communes Les Avant-Monts et du Foyer rural de Puissalicon.

👉Réservez au 04.67.38.11.10

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Pays Haut Languedoc et Vignobles

6 days ago

[Destination Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut-Languedoc : Venez vivre l’expérience « Vignobles en scène » le temps d’un week-end]

À Berlou, Cabrerolles, Courniou-les-Grottes, Faugères, Fos, Hérépian, Homps, Joncels, La Livinière, La-Tour-sur-Orb, Lunas-les-Châteaux, Puissalicon, Roujan, Roquebrun, Saint-Chinian, Siran, Villespassans

Du vendredi 17 au dimanche 19 octobre, retrouvez « Vignobles en scène, les journées Vignobles & Découvertes », le nouveau rendez-vous annuel de l’oenotourisme🍇.

Nos👩‍🦰👱 ambassadeurs Vignobles et Découvertes vous proposent 👋une vingtaine d’animations : les créatives, les gustatives et les immersives.

Parmi les événements à ne pas manquer🔍,
le grand dîner des vignobles au château-abbaye de Cassan, le vendredi 17 octobre à 19h. Au cœur du « petit Versailles du Languedoc », vous pourrez profiter d’un dîner 🥄😋d’exception, composé de produits locaux et sublimé 🤩✨par un accord mets et vins. Tarif : 69 euros, sur réservation.

Cette programmation riche, met l’eau à la bouche ! chacun pourra y trouver son bonheur🥰 :
Vous pourrez étancher votre soif de savoir avec🗣 la conférence gratuite « Un patrimoine vivant au cœur de nos villages : réhabiliter les caves coopératives » organisée avec le Pays d’art et d’histoire ;
Vivre en famille👩‍🦳👨‍🦱👨‍👨👧👦 une balade ludique avec le sac à dos vigneron « Le comporte » autour d’un cratère météoritique ;
Tester une soirée stand-up à l’ambiance comédie-club 😂ou
👥Déguster du vin sous terre et bien d'autres animations intéressantes, …

👉Retrouvez le dépliant « Vignobles en scène » dans les offices de tourisme du territoire et sur www.minervois-saintchinian-faugeres.com

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Pays Haut Languedoc et Vignobles

2 weeks ago

[Pays d’art et d’Histoire : Venez découvrir le patrimoine en famille avec « Paysages en partage »]

À FAUGÈRES

👋Pour les familles 👩👧👱‍♀️👴mais pas que 😊
Dimanche 5 octobre à 10h, à Faugères, le Pays d'art et d'histoire propose une visite contée, gratuite, à la découverte de l’art de bâtir en pierre sèche.

En compagnie d'une conteuse et d'une guide conférencière 🙋‍♀️🙋‍♀️, vous allez parcourir le Mont Marcou, véritable musée à ciel ouvert😍. Ici, le vignoble🍇 s'étire à perte de vue et vous découvrirez, l'histoire des lieux, l'art de la pierre sèche et le geste des faiseurs de paysages…
⏺Rejoignez-nous au délaissé de la route D909 et prévoyez un équipement adapté pour la marche🧢👒👟🥾 et une bouteille d’eau💧.

👉Inscrivez-vous ! c’est recommandé au📞 06 20 82 68 55

Retrouvez le dépliant « RENDEZ-VOUS PAYS D’ART ET D’HISTOIRE HAUT LANGUEDOC ET VIGNOBLES » dans les offices de tourisme du territoire et sur www.haut-languedoc-vignobles.com

La programmation culturelle 2025 du Pays d’art et d’histoire Haut Languedoc et Vignobles est soutenue par l’Union européenne sur les fonds LEADER, la DRAC Occitanie, la Région Occitanie, le Conseil départemental de l’Hérault, et bénéficie de l’appui des Communautés de communes Les Avant-Monts, Du Minervois au Caroux, Grand Orb, Sud-Hérault.

Photo- libre de droit : Pays HLV / A.Boisard

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Pays Haut Languedoc et Vignobles

2 weeks ago

[Candidature au label]
La délégation du Grand Site « Cité de Minerve, gorges de la Cesse et du Brian » composée d’élus et de techniciens a présenté la candidature au label devant
la Commission Supérieure des Sites, Perspectives et Paysages (CSSPP) le jeudi 25 septembre à Paris.
L’avis de la commission sera rendu prochainement. ... Voir plusVoir moins